Spezial Inside Out Rolle (16 Stück), Maki (6 Stück), Nigiri (4 Stück) und Crunchy Rolle (8 Stück)
42,00 €
Mr. Le Kun
eine Maki nach Whal (6 Stück) und Edamame
9,00 €
Kimi Shery Chan
eine Maki nach Wahl (6 Stück) und Nigiri ( 2 Stück)
10,00 €
Senpei Bao Qwin
eine Speciial Inside Out Rolle nah Wahl (8 Stück) und Maki (6 Stück)
16,00 €
Sensei No. 592
eine Special Inside Out Rolle nach Wahl (8 Stück) und Nigiri (2 Stück)
16,00 €
Sensei Cuki
1 und 0,5 Special Inside Out Rolle nach Wahl (12 Stück)
18,00 €
Don Bowls
Japanische Reisschüssel mit asiatischem Gemüse und japanischen Sushi Rundkornreis mit einer Zutat nach Wahl
13,90 €
Vorspeisen
Edamame
Japanische grüne Bohnen mit Meersalz
6,50 €
Wakame
Grüner Algensalat mit geröstetem Sesam
6,50 €
Noir Mini Rolls (6 Stück)
Mini vegetarische Frühlingsrollen mit einer leckeren süß-sauer Soße
5,90 €
Noir Rolls (2 Stück)
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerhack und Gemüse, kombiniert mit frischer Minze und einer leckeren Hoisin Soße
7,50 €
Yakitori Chicken (2 Stück)
Hausgemachte Hähnchenspieße mit einer leckeren Teriyaki Soße nach Muttis Rezept
8,00 €
Gyoza mit Gemüsefüllung (4 Stück)
Gebratene Teigtaschen
6,50 €
Gyoza mit Hühnerfleisch (4 Stück)
Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung
6,90 €
Gyoza mit Garnelen (4 Stück)
Gebratene Teigtaschen
7,50 €
Osaka Balls (4 Stück)
Gebackene Teigbällchen mit Oktupusfüllung
7,50 €
Pavia Tempura (3 Stück)
Hausgemachte frittierte Garnelen-Gemüsespieß in Tempurateigserviert mit einer leckeren süß-sauer Soße
9,50 €
Cake's Avocado
Halbe gegrillte Avocado ummantelt von flambiertem Lachs mit einer leckerenhausgemachten Sauce
10,90 €
Sake Tataki
Kurz angebratenes Lachssashimi mit Miso-Teriyakisauce und Salat
14,00 €
Maguro Tataki
Kurz angebratenes Tunfischsashimi mit Miso Teriyaki Soße und Salat
16,00 €
Tatar mit Lachswürfel
Lachswürfel mit feiner zerhackter Avocado in einer hausgemachten Ingwer-Soja Soße, garniert mit Lauchzwiebeln und Sesam, dazu knuspriges Sesam Reispapier
13,90 €
Tatar mit Thunfischwürfel
Thunfischwürfel mit feiner zerhackter Avocado in einer hausgemachten Ingwer-Soja Soße, garniert mit Lauchzwiebeln und Sesam, dazu knuspriges Sesam Reispapier
15,90 €
Suppen und Salate
Miso Veggie
Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
5,00 €
Miso Salmon
Sojabohnensuppe mit Lachswürfeln und Seetang
6,00 €
Mango Shrimp Salat
Gemischter Salat mit frittierten Garnelen, Mangostreifen, Gurken, Tomaten und Cashewnüssen, abgeschmeckt mit einem hausgemachten Dressing
15,90 €
Noir Seafood Salad
Gemischter Salat mit Lachswürfeln, Rucola, Gurken, Tomaten und ein Hauchvon Seasam, verfeinert mit einem hausgemachten Dressing
15,90 €
Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake
mit Lachs
5,50 €
16% vol
Sake Aburi
mit flamiertem Lachs
6,00 €
Maguro
mit Thunfisch
6,50 €
Maguro Aburi
mit flambiertem Thunfisch
7,00 €
Ebi mit Riesengarnele
6,00 €
Ebi Aburi
mit flambierter Riesengarnele
6,50 €
Unagi mit Aal
7,00 €
Tamago
mit hausgemachtem Omlett
5,00 €
Inari
mit Tofutasche
5,00 €
Avocado
mit Avocado
5,00 €
Akira
mit fambierten Butterfisch
6,50 €
Suzuki
mit Seewolf
6,50 €
Saba
mit Buttermakrele
6,50 €
Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Aduma Maki
Avocado umwickelt mit Reis
5,00 €
Kappa Maki
Gurke umwickelt mit Reis
5,00 €
Sake Maki
Lachs umwickelt mit Reis
5,50 €
Tekka Maki
Thunfisch umwickelt mit Reis
6,00 €
Ebi Maki
gehackte Garnele, Surimi, Schnittlauch, Ei und Mayonnaise
5,50 €
Tuna Maki
mit gehacktem Thunfisch, Schnittlauch und Mayo
5,50 €
Fudanso Maki
Mango umwickelt mit Reis
5,00 €
Sashimi
Sake Sashimi
Roher Lachs serviert mit Rucola, Rettich, Granatapfel und Sesam, (6 Stück)
14,50 €
Maguro Sashimi
Roher Thunfisch serviert mit Rucola, Rettich, Granatapfel und Sesam, (6 Stück)
16,50 €
Sashimi Mix
Roher Fischmix auf frischem Saisonsalat, (9 Stück)
22,00 €
Noir Sashimi Plate
Roher Fischmix auf frischem Saisonsalat, (16 Stück)
34,90 €
Inside Out Special Rolls
Hanoi Aburi
Mit Lachs, Gurken, Avocado und einem Mantel aus flambiertem Lachs
8,50 €
Green Kev
Mit Lachs, Gurken, Avocado, ummantelt von Rucola und Röstzwiebeln
8,50 €
Sake Sweet Cake
Mit Lachs, Avocado, Gurken, Avocado-Trüffel Crème und Süßkartoffelchips
8,50 €
Bui Rimi
Mit Surimi, cream cheese, Gurken, Avocado, garniert mit Sesam und Granatapfel
8,50 €
Bui Rimi Supreme
mit Surimi, Frischkäse, Gurke und Avocado garniert mit einer gehackten Garnelen-Creme
8,50 €
Saigon Aburi
Mit Thunfisch, Gurken, Schnittlauch und einem Mantel aus flambiertem Thunfisch
8,90 €
Le Tuna Tobiko
Mit Thunfisch, Gurken, Schnittlauch garniert mit Fischrogen
8,90 €
Noir Fried Dragon
Mit frittierten Garnele, cream cheese, Gurken, garniert mit Avocado-Trüffel Cremeund Süßkartoffelchips
8,90 €
Tango Tuna Roe
Mit gekochtem Thunfisch, Schnittlauch, Gurken und Mayogarniert mit Fischrogen
8,50 €
Shrimp Dream
Mit gehackten Garnele, Surimi, Schnittlauch, Eiern Gurken und Mayo, garniert mit Riesengarnele am Spieß
8,90 €
Ales Aal
Mit gehackten Garnele, Surimi, Schnittlauch, Eiern, Gurken und Mayoummantelt mit Aal
9,50 €
Veggie Special Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Veggie Roll Fancy Feige
Mit Feige, Gurken, Cream Cheese bedeckt mit Bruschetta und Basilikum
14,90 €
Veggie Roll Shitake Rucola Love
Mit Shiitake-Pilze, Gurken, Avocado, Mayo ummantelt mit Rucola und Röstzwiebeln
14,90 €
Veggie Roll Mango Sherilyn
Mit Mango, Gurken, Cream Cheese ummantelt von Tofu
14,90 €
Veggie Roll Pura
Knuspriges Gemüse Tempura, Cream Cheese, Gurke bedeckt mit Avocado-Trüffel Creme und Süßkartoffelchips
15,50 €
Sweet Dragon
mit Süßkartoffeln, Avocado, Frischkäse bedeckt mit Avocado
15,50 €
Crispy Green Ipek
mit knusprigem Spargel, Gurke, Frischkäse, getoppt mit flambierten Shiitake und Frühlingszwiebeln
15,50 €
Noir Signature Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Noir Widow Roll
frittierter Butterkrebs im Tempura-Teig mit Gurke garniert mit Panko, Frühlingszwiebeln und Frischkäse
19,00 €
Green Holzer
frittierte Garnele mit Gurke und Frischkäse ummantelt von Avocado
14,90 €
Noir Rad Dragon
frittierte Garnele mit Gurke und Frischkäse garniert mit flambiertem Lachstatar und Süßkartoffelchips
15,50 €
Mrs Green Amy
mit Lachs, Avocado und Gurke, garniert mit grünem Algensalat und Fischrogen
14,90 €
Texas Te Chicken
mit paniertem Hühnchenfilet, Mango, Gurke, Frischkäse, getoppt mit hausgemachter Guacamole und knusprigen Nachos
14,90 €
Bijay Salmon
mit Lachs, Avocado, Gurke, garniert mit hausgemachter Guacamole und knusprigen Tacos
15,90 €
Westeros
frittierte Garnele im Tempurateig, Frischkäse und Gurke, garniert mit flambiertem Lachs
15,90 €
Noir Warm Dishes
Red Crispy Chicken Curry
knuspriges Hühnerfleisch in cremiger roten Kokos-Curry, serviert mit asiatischem mix Gemüse der Saison, Sesam und Jasmin Duftkornreis
18,90 €
Red Crispy Duck Curry
knuspriges Entenbrustfilet in cremiger Kokos-Curry, serviert mit asiatischem mix Gemüse der Saison, Sesam und Jasmin Duftkornreis
19,90 €
Grilled Teriyaki Salmonsteak
gegrilltes schottisches Lachssteak mit grünem Spargel, Zuckererbsen, Sesam und Lauchzwiebeln mit einer hausgemachten leckeren Sauce und Jasmin Duftkornreis
19,35 €
Grilled Teriyaki Tunasteak
gegrilltes schottischesTunasteak mit grünem Spargel, Zuckererbsen, Sesam und Lauchzwiebeln mit einer hausgemachten leckeren Sauce und Jasmin Duftkornreis
24,50 €
Crunchy Rolls
Crunchy Roll Veggie
mit Avocado, Gurken und Cream Cheese
9,00 €
Crunchy Roll Sake
mit Lachs, Surimi, Avocado und Cream Cheese
9,50 €
Crunchy Roll Tekka
mit gekochtem Thunfisch, Avocado und Cream Cheese
9,50 €
Crunchy Chicken
frittierte Tempura-Rolle gefüllt mit Teriyaki Chicken und Avocado
9,50 €
No Fish Rolls
Dark Q Duck
mit Ente, Cream Cheese, Schnittlauch, Gurke bedeckt mit Bruschetta und Basilikum
15,90 €
Chicken Mango Spring
mit paniertem Hühnerfilet, Mango, Gurke, Cream Cheese, Avocado Trüffel Creme und Süßkartoffelchips
14,90 €
Flying Beef
mit Shiitake-Pilze, Gurke, Avocado ummantelt mit Flambiertem feinem Rindercarpaccio
Noir Fried Dragon (8 Stück), Ha Noi Aburi (8 Stück), Maki (6 Stück), Nigiri (4 Stück), Special Inside Out (4 Stück), Crunchy Sake (8 Stück)
62,00 €
Han's Ship Plate (für 4 Personen)
Special Inside Out Rolls (20 Stück), Noir Fried Dragon (8 Stück), Ha Noi Aburi (8 Stück), Maki (18 Stück), Nigiri (8 Stück), Crunchy Sake (16 Stück), Crunchy Ebi (4 Stück)
125,00 €
Dessert
Matcha Ice Cream
Grüntee Eis serviert mit frischen Früchten
6,50 €
Mochimix Ice Cream
Mix aus drei verschiedenen Mochi-Eis Sorten serviert mit frischen Früchten
9,50 €
Coconutball
frittierte Bällchen gefüllt mit Kokosnusscreme
8,50 €
Sweet Mango Denk
Reis, Mango Dessert im Pandanussblatt
8,50 €
Sesamballs
frittierte Teigbällchen gefüllt mit roter Bohnenpaste
8,00 €
Louis Banana
frittierte Bananen mit Honig
8,00 €
Hungrys Lava Cake (Moelleux au Chocolat)
Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern serviert mit feiner Vanille Eiscreme
11,00 €
Extras
Jasmin Reis
3,50 €
Sushi Reis
4,00 €
Kimchi
3,50 €
Ingwer
1,50 €
Wasabi
1,50 €
Teriyakisauce
1,50 €
Süß-Sauer-Sauce
1,50 €
Spicy Mayonnaise
1,50 €
Sojasauce
0,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,2l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
3,40 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 16,40 €/l, 0,2l
Coca-Cola Zero Sugar 0,2l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,40 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 16,40 €/l, 0,2l
Fanta Orange 0,2l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,40 €
inkl. Pfand (0,15 €), 16,40 €/l, 0,2l
Mezzo Mix 0,2l (MEHRWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit mezzo mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
3,40 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 16,40 €/l, 0,2l
Sprite 0,2l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
